טימין

מקור השם טימין

מקור המילה טימין הוא מהמילה היוונית "ט'יו" שמשמעותה קורבן. ביוון העתיקה, שררה האמונה שהניחוח של עשב הטימין מעניק כוחות של עשייה, גבורה ואומץ ושיש ביכולתו של העשב לגרש רוחות רעות.

Thymus vulgaris
Thymus vulgaris

תכונות הצמח

משפחת הצמחים משפחת השפתניים
עונת הפריחה מאי עד אוקטובר
קטיף פריחה ממאי עד אוקטובר
מצע גידול אידיאלי אדמה יבשה, שמשית, פאתי שדות ויערות, שולי שדות

מתכון

מתכון דבש טימין

מלאו צנצנת עם פרחי טימין ומזגו מעל הפרחים דבש איכותי עד שהם מכוסים לחלוטין. סגרו היטב את הצנצנת, הפכו אותה על ראשה והניחו אותה למשך ארבעה שבועות במקום מוצל ויבש.

 

תוכן קשור