שיטות הגידול שלנו מבוססות על תשומת לב וכבוד לצמחים שאנו מגדלים, לאדמה הטובה ולאנשים שעובדים אותה באהבה, סבלנות, דיוק ותשומת לב.
מדי שנה, החקלאים שלנו, אנשי המפתח מאחורי גידול מגוון הצמחים שלנו, מתחילים לזרוע את האדמה במהלך חודש אפריל.
יש צורך לדקדק בגידול הצמחים השונים, במיוחד בשלבי הגידול הראשוניים, בשל הרגישות של כל צמח וצמח. הם עומדים בדרישות המדויקות בהצלחה, כל פעם מחדש. כדי לוודא שהיבול לא נפגע בדרך, מתנאי קור, בשל קציר מוקדם מדי או בשל תנאי שטח בעייתיים, החקלאים שלנו ממתינים בסבלנות הנדרשת על מנת לבצע את הזריעה בתנאים האופטימליים. אנחנו מעודדים אותם להתאזר בסבלנות ונותנים לטבע לעשות את שלו. כך אנחנו מעניקים לצמחים שלנו את כל הזמן והנחת שהם צריכים כדי לגדול נכון וללבלב באופן טבעי ומדויק.
זריעה של האדמה דורשת תשומת לב ודיוק. יש להקפיד על זריעה נכונה לפי גודל האדמה ומיקומה ולהתייחס לשיטה החקלאית בשטח, כמו למשל, האם הזריעה מתבצעת על ידי מכונה או בעבודת יד. יש לחשב את כל הגורמים כדי לעבד את האדמה בצורה האופטימלית. אנחנו מקפידים על כל עלה שמלבלב כדי להרחיק מזיקים ובמקביל להימנע מלהשחית את היבול עם כימיקלים הרסניים. המחויבות שלנו לתהליכים טבעיים ונטולי כימיקלים משתלמת - אנחנו זוכים בעשבים ארומטיים בצורה בלתי רגילה, בעלי ניחוח כובש וטעם עשיר.
החקלאים שלנו משתמשים בשיטת מחזור זרעים, שיטה חקלאית בהּ גידולים חקלאיים שונים מתחלפים על שדה אחד במשך מספר עונות, באופן מחזורי, כדי לשמור על פוריות הקרקע ולמנוע מחלות ומזיקים.
אנו מאמינים וסומכים על השיטה הטבעית הזו שהוכיחה את עצמה בייצור צמחים חזקים ואיכותיים ונמנעים משימוש בדשנים מלאכותיים על מנת לחפות על מינרלים חסרים בקרקע. זו שיטה מצוינת עבור הצמחים שלנו, שיטה המטפחת אדמה עשירה בכל טוב שמשמשת כקרקע פורייה עבור צמחי המאכל שלנו ועבור גידולים מובחרים שונים.