Nomen est omen – le nom est révélateur de la particularité de cette variété de menthe. Si le nom français insiste sur le délicat parfum d’orange, la dénomination latine Mentha x piperita citrata renvoie à la note d’agrume rafraîchissante de la plante.
L’arôme fruité se déploie pleinement chez la menthe à l’orange, car il n’est pas lié à un goût de menthol, contrairement aux autres menthes.
Préparation
3h 0min
Herbes suspendues
30min
Presser les herbes
Recette
15min
Infusion fruitée à la menthe orange
Goût fruité de menthe
Le mélange d’herbes – le cœur de nos produits
Culture des herbes
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