Origine du nom
Surnommée «tête de hérisson», cette plante d’Amérique du Nord ornée de jolies fleurs s’est acclimatée en Europe et est très appréciée des deux côtés de l’Atlantique. Son nom vient du mot grec ancien pour «oursin» en raison du cœur piquant de la fleur.
Caractéristiques
| Famille |
astéracées (Asteraceae) |
| Floraison |
juillet à septembre |
| Récolte |
juillet à septembre, pendant la floraison |
| Origine |
Amérique du Nord |
| Habitat |
lieux secs et ensoleillés |