Sirup z bazových kvetov
Umyjeme 150 g bazových kvetov. 1 l vody zmiešame s 1 kg cukru a privedieme do varu. Potom necháme vychladnúť. Do vody s cukrom pridáme bazové kvety a 25 g kyseliny citrónovej. Necháme odležať tri dni na tmavom a suchom mieste. Pripravíme si fľašky, v ktorých budeme sirup skladovať. Bazový sirup precedíme a vlejeme do fľašiek. Na uskladnenie sirupu pridáme pár kvapiek alkoholu (80 % vol.) a na ohni necháme prejsť varom.