Dufte Sache, dieser Sinn

Gefahrerkennung, Orientierung, Genuss – ohne Geruchssinn hätten wir uns schon vor geraumer Zeit in die Höhle eines streng riechenden Säbelzahntigers verirrt. Und eine Haute Cuisine gäbe es auch nicht!

Nicht nur für Vierbeiner gilt: immer der Nase nach. Der Geruchssinn hilft zuverlässig bei der Partnerwahl, ermöglicht eine korrekte Geschmackswahrnehmung und erlaubt es uns, olfaktorischen Luxus zu geniessen. Wie schade wäre es, über einen Markt zu schlendern ohne die frischen Früchte riechen zu können, oder beim Waldspaziergang den Geruch frischgeschnittenen Nadelholzes zu versäumen; Ganz zu schweigen von der Aromenvielfalt der Kräuter! Ob Lavendel, Rosmarin oder Pfefferminze – ihr intensiver Duft vermag uns kleine Glücksmomente zu bescheren. Obschon für Zweibeiner nicht ganz so überlebenswichtig wie das Sehen oder Hören, ist die Bedeutung unseres Geruchssinns nicht zu unterschätzen, wertet er doch unsere Lebensqualität immens auf.

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