Xi-rô hoa cơm cháy
Rửa sạch 150 g hoa cơm cháy. Đun sôi 1 lít nước hòa tan 1 kg đường, sau đó để nguội. Cho hoa cơm cháy và 25 g axit citric vào nước đường. Để ở chỗ tối, mát trong ba ngày. Chuẩn bị chai để đựng xi-rô. Đổ xi-rô hoa cơm cháy qua màng lọc vào chai. Để bảo quản xi-rô, thêm một vài giọt rượu (80% ABV) và sau đó đun nóng.