Ricola ヘラオオバコ

ヘラオオバコ

語源

プランテインは、道路沿いで成長することが多く、耕作地でもよく見かけることができます。ラテン語の plantago lanceolataは、槍のような形か広い足の形に似ていることに由来します(planta)。

Plantago lanceolata
Plantago lanceolata

特性

Plantaginaceae
開花期 5~9月
収穫 花が咲いたら、根以外の全部: 5~6月
特徴 葯の周りの、50cmまでも伸びる四角い茎
植生 乾草地、道路と道の端

レシピ

プランテインのシロップ

保存用の瓶に細かく刻んだプランテインの葉を詰めます。水を熱してから、ぬるま湯になるまで冷やします。そしてハチミツを加えます。保存用の瓶にそれを注ぎます。使用3週前から冷暗所で保管してください。