Chinois et Romains
La mauve a joué un rôle majeur dans plusieurs cultures. Prenons deux exemples de deux époques: il y a plus de 5000 ans déjà, les Chinois faisaient de l’infusion de mauve rougeâtre. Quant aux Romains, ils mélangeaient la mauve à de l’huile, du sel, du miel et du vin pour créer de l’«Omnimorbium», utilisé comme panacée.