Onomatologie
Son nom vient du grec malakós, qui signifie «doux» et fait référence à l’effet calmant de la plante.
Fiche d’identité
Famille |
Malvacées |
Floraison |
de juin à octobre |
Récolte |
fleurs de juin à octobre, feuilles de juillet à août |
Signe particulier |
la forme de ses capsules, qui rappelle une meule de fromage, lui a parfois valu le surnom d’«herbe à fromage» ou de «fromagère»; fleurs violettes caractéristiques |
Habitat |
versants ensoleillés jusqu’à env. 1500 m d’altitude, abords des chemins et clôtures, prairies ensoleillées |
Chinois et Romains
La mauve a joué un rôle majeur dans plusieurs cultures. Prenons deux exemples de deux époques: il y a plus de 5000 ans déjà, les Chinois faisaient de l’infusion de mauve rougeâtre. Quant aux Romains, ils mélangeaient la mauve à de l’huile, du sel, du miel et du vin pour créer de l’«Omnimorbium», utilisé comme panacée.
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