Recette
Te souviens-tu des grands classiques, comme les glaces fusées ou les Winnetou? Réalise ton propre sorbet et replonge-toi dans le passé. Cette recette de bâtonnet glacé est un vrai jeu d’enfant, qui t’offrira une dose de fraîcheur bienfaisante avec son mélange de myrtilles et de menthe poivrée.
Sorbet menthe myrtille
8 bâtonnets glacés
300 ml
D’eau
120 g
De sucre
env. 35
Feuilles de menthe
Le jus de 2
Citrons
180 g
De myrtilles
Moule pour 8 bâtonnets glacés
Portion
Energie
79,2 kcal / 331,2 kJ
Glucides
18 g
Graisses
0,3 g
Protéines
0,7 g
1. Faire bouillir l’eau, le sucre et les feuilles de menthe jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Laisser ensuite refroidir le liquide.
2. Ajouter le jus de citron et mélanger. Passer ensuite le liquide dans un tamis.
3. Remplir huit moules à glace aux 3/4 avec le liquide.
4. Ajouter une ou deux feuilles de menthe fraîche et des myrtilles dans chaque moule.
5. Faire congeler les bâtonnets glacés pendant au moins 4 heures.
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Menthe poivrée
20min
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Préparation
5min
Douche à l’eucalyptus
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