Nous employons de l’aspartame comme édulcorant parce qu’il dégage une saveur harmonieuse et n’abîme pas les dents.
Nous sommes convaincus que l’aspartame ne présente aucun danger pour la santé. À ce titre, nous nous appuyons sur des expertises et des recommandations compilées par des comités spécialisés de réputation internationale. L’aspartame est un édulcorant qui a fait l’objet d’études innombrables et est employé dans la fabrication de plusieurs produits à l’échelle mondiale. Des organismes internationaux indépendants, comme le Comité d’experts FAO/OMS sur les additifs alimentaires (JECFA) et l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ont évalué l’innocuité de l’aspartame et confirmé que ce produit est propre à la consommation humaine.
Nous nous efforçons aussi de mettre au point des édulcorants naturels sans calories. À titre d’exemple, nous avons lancé dernièrement des pastilles sans sucre aux herbes en France, en Italie et en Allemagne. Ces produits renferment des glycosides de stéviol. (Autrement dit, ils sont édulcorés au stevia.)
Comme option de rechange, nous recommandons aussi nos pastilles sucrées aux herbes, dont Ricola L’Original, qui ne contient pas d’aspartame.