Hysope

Étymologie

Le nom « hysope » viendrait de l’hébreu êzôw ou ezob, qui signifie « herbe médicinale ». Il existe de nombreuses variétés d’hysope comme l’hysope anisée, l’agastache, la bacope ou la gratiole.

Hyssopus officinalis

Caractéristiques

Famille Lamiaceae (Labiatae)
Floraison juin à septembre
Récolte herbe en fleurs sans les racines
Milieu naturel s’épanouit sur les sols calcaires neutres, bien aérés, secs et ensoleillés. On la trouve souvent le long des chemins, au bord des champs et des forêts

Mythologie

La grâce de Dieu

Dans la bible, c’est une branche d’hysope qui fut utilisée pour passer un linge humide sur le Christ lors de la crucifixion et ainsi soulager un peu ses souffrances. De nos jours, on ajoute encore souvent de l’huile essentielle d’hysope dans l’eau bénite.