Centro delle erbe

Una cosa hanno in comune tutte le nostre caramelle: le benefiche erbe Ricola. Ma pochi sanno come le erbe finiscono nelle caramelle.

La strada per il centro delle erbe
Il percorso dalle erbe alla produzione finale è lungo. La storia di una caramella Ricola inizia sempre nei campi tra le montagne svizzere, nel Vallese, nell'Emmental, nella Valposchiavo, nel Giura o nella Svizzera Centrale, dove oltre cento aziende agricole coltivano le 13 erbe che costituiscono l'essenza di tutti i prodotti Ricola.

Ricola si prende cura delle sue erbe con attenzione e delicatezza e sempre con la giusta competenza. Perché le erbe sono l’essenza di tutti i prodotti Ricola.

Le erbe devono dimostrare sul campo di meritare di essere lavorate: qui un esperto Ricola esamina una prima volta la qualità delle piantine. Le erbe vengono raccolte se hanno raggiunto il massimo delle sostanze preziose richieste. Affinché sia possibile mantenere i complessi aromi e i principi attivi delle erbe, dopo il raccolto occorre procedere molto rapidamente: le erbe vengono subito trasportate nei luoghi adibiti all’essiccazione.

Gli addetti al controllo qualità di Ricola verificano questi criteri:
  • Freschezza
  • Colore
  • Profumo
  • Purezza
  • Contenuto e qualità delle sostanze

Centro delle erbe

Le erbe vengono consegnate allo stabilimento di produzione di Laufen, centro delle erbe. Qui vengono lavorate ogni anno 1400 tonnellate di erbe, ovvero essiccate, pulite, tagliate, immagazzinate e miscelate. Nasce così la miscela di erbe Ricola, unica nel suo genere e base di quasi tutti i prodotti Ricola. Grazie al collegamento ottimale delle infrastrutture di produzione esistenti, le materie prime essenziali vengono altresì trattate con cura.

Una volta che le erbe hanno terminato il trasporto sotterraneo dal centro delle erbe allo stabilimento Ricola, le sostanze preziose vengono ottenute secondo una procedura appositamente sviluppata che permette di conservare gli intensi aromi e i principi attivi delle erbe.