Saldi nelle radici della natura

Le nostre erbe ci danno il meglio che possono. Così anche noi diamo loro il meglio, coltivandole naturalmente secondo gli standard Bio Suisse.

Dove la natura è ancora naturale

Per noi l'agricoltura è una passione e un impegno. Le nostre pratiche colturali sono studiate per favorire la crescita di ogni erba. Ciò richiede una qualità ottimale del suolo e condizioni climatiche privilegiate. Per questo motivo, preferiamo regioni note per l'aria fresca e la natura incontaminata.   

Ridurre al minimo l'impatto ambientale   

In collaborazione con i coltivatori di erbe svizzeri, utilizziamo metodi naturali come la rotazione delle colture per ridurre al minimo l'impatto ambientale. Manteniamo al minimo gli input esterni selezionando varietà di piante resistenti e ben adattate alle condizioni locali. Naturalmente, ci teniamo alla larga dai pesticidi chimici di sintesi e dai fertilizzanti artificiali. Ci concentriamo anche sull'efficienza delle risorse, ottimizzando l'uso di acqua ed energia. 

Dove e come coltiviamo le nostre erbe

Garantire la massima qualità

Ricola attua le sue pratiche di coltivazione sostenibile in siti selezionati in tutta la Svizzera, collaborando con i coltivatori di erbe e seguendo criteri rigorosi per la qualità del suolo e le condizioni climatiche. Le nostre erbe sono coltivate nel Vallese, nell'Emmental, nella valle Poschiavo, nelle propaggini meridionali del Giura e nella Svizzera centrale - regioni note per l'aria fresca e la natura incontaminata, che garantiscono la massima qualità dei raccolti.   

Le condizioni climatiche e pedologiche specifiche di alcune regioni sono ideali per determinate erbe. Le zone dell'Emmental e del Giura, con i loro terreni leggermente acidi e le precipitazioni piuttosto elevate, sono perfette per la coltivazione della menta piperita. Il clima secco del Vallese e della Val Poschiavo, con terreni leggeri e sassosi ad altitudini superiori ai 1.000 metri, è ideale per la salvia e il timo.

Promuovere la biodiversità

Ricola applica rigorosamente metodi di coltivazione naturali che escludono pesticidi chimici di sintesi e fertilizzanti artificiali. Utilizziamo pratiche naturali come la rotazione delle colture, che non solo migliora la salute e la fertilità del suolo, ma promuove anche la biodiversità e riduce l'impatto ambientale. Il nostro approccio agricolo è progettato per essere delicato e rigenerativo, sostenendo attivamente l'ambiente naturale dei campi e delle piante.  

Il nostro impegno per l'efficienza delle risorse è dimostrato da una gestione meticolosa dell'uso di acqua ed energia nella coltivazione, un fattore chiave per ridurre la nostra impronta ecologica. Inoltre, scegliamo varietà vegetali adatte alle condizioni locali. Questa strategia riduce la nostra dipendenza da input esterni e promuove una coltivazione sostenibile, in modo che le nostre erbe siano robuste, aromatiche e saporite.

Rispettare il ciclo di coltivazione delle piante

La dedizione di Ricola alla coltivazione delle erbe comprende un attento calcolo dei tempi. I nostri agricoltori iniziano a seminare a metà aprile. In alta quota, ritardano la semina per proteggere le giovani piante dal freddo.

Durante la crescita, l'attenzione si concentra su cure delicate per migliorare la salute delle piante e proteggere il terreno. Quando non lavoriamo a mano, utilizziamo solo macchine efficienti dal punto di vista energetico ed ecologico, che preservano il suolo e gli habitat degli insetti.

La raccolta avviene quando le erbe hanno raggiunto il loro massimo livello di preziosi principi attivi, essenziali per la qualità del prodotto. Le erbe appena raccolte vengono poi spesso essiccate presso gli essiccatoi dei contadini e trasportate al nostro Centro per le Erbe di Laufen. Manteniamo un rigoroso controllo di qualità e trasformiamo le erbe in prodotti Ricola solo se soddisfano i nostri elevati standard di freschezza, colore, aroma, purezza e contenuto di principi attivi.