Etymológia
Rodové meno althaea je grécky výraz, ktorý znamená „liečiť“ alebo „stimulovať samoliečebné schopnosti tela“. Druhové meno officinalis dopĺňa rodové meno. Listy, kvety a koreň rastliny sa predávajú v lekárňach ako bylinný liek pod označením „ibiš lekársky“.
Charakteristika
| Čeľaď |
Slezovité |
| Doba kvitnutia |
Od júla do augusta |
| Zber |
Korene: na jar pred vyháňaním stoniek a na jeseň po opadaní listov zo stromov |
| Pôvod |
Divoko rastúca rastlina: Stepný eko-región v južnom Rusku a Kazachstane, na Balkáne, v Taliansku a Španielsku |
| Výskyt |
Soľná pôda, slnečné a teplé oblasti, hlinitá alebo bahenná pôda bohatá na vodu a živiny |
Lepkavé cukrovinky
Čo majú spoločné cukríky marshmallow a rastlina ibištek? Hoci cukríky marshmallow neobsahujú výťažok z ibišteka, nebolo tomu vždy tak. V skutočnosti to bola práve táto rastlina, ktorá dopomohla k objaveniu cukríkov marshmallow. Ich objaviteľmi však neboli Američania, ale Francúzi. Zmiešali rozšľahané bielka, cukor a lepkavý obsah koreňa rastliny ibišteka a vyrobili tak „pâte de guimauve“, predchodcu dnes dobre známej sladkej pochutiny.
Za účelom poskytnutia čo najlepších služieb používa táto webová stránka súbory cookie. Prehliadaním našej webovej stránky súhlasíte s používaním súborov cookie v súlade s našimi zásadami ochrany osobných údajov. Viac sa dozviete tu.