Cimbru

Etimologia

Cuvântul „cimbru” este derivat din grecescul thyo, care înseamnă “sacrificiu”. Grecii antici au crezut că parfumul de cimbru a reprezentat activitate, curaj și virtute, fiind foarte eficient la îndepărtarea spiritelor rele.

Thymus vulgaris

Caracteristici

Familie de plante	Lamiacee (labiate)
Sezon de înflorire	mai până în octombrie
Recoltare	Planta înflorită: mai până în octombrie
Vegetație	terenuri uscate, însorite, cărări de pajiște, margini ale câmpurilor și pădurilor.

Rețetă

Miere cu cimbru

Umpleți un borcan de conservare cu flori de cimbru, după care turnați miere deasupra, până ce acoperiți florile. Închideți borcanul ferm, întoarceți-l cu capacul în jos și țineți-l așa timp de până la patru săptămâni.