Geneeskunde, consumptie, sierplant
De inheemse Amerikanen gebruikten de bladeren van de bergamotplant om er thee van te trekken die de spijsvertering bevorderde en slijm oploste. De Oswego-stam dronk de rode thee ook vanwege de aangename smaak. Tijdens een importboycot in Boston in 1773 kon er geen zwarte thee worden ingevoerd en gingen de bewoners over op het drinken van de rode bloementhee om toch hun dorst naar thee te lessen. Daarna werd bergamot een populaire sierplant in Europa.