Kaasjeskruid

Etymologie

De Latijnse naam. 'malva' is afgeleid van het Griekse woord malakós, dat 'zacht' of 'rustig' betekent en waarschijnlijk verwijst naar de ontspannende werking van het kruid.

Malva sylvestris

Kenmerken

Plantenfamilie Malvaceae (Kaasjeskruidfamilie)
Bloeitijd Juni tot oktober
Oogsttijd Bloemen: juni tot oktober; bladeren: juli tot augustus
Uiterlijk en eigenschappen Opvallende lichtpaarse bloemen; de vorm van de vrucht doet denken aan een Goudse kaas.
Standplaats Zonnige hellingen op een hoogte van maximaal 1500 m boven de zeespiegel, aan de rand van paden en bij omheiningen, zonnige graslandschappen

Geschiedenis

De Chinezen en Romeinen

Kaasjeskruid heeft door de geschiedenis heen een belangrijke rol gespeeld in vele culturen; de Chinese en Romeinse culturen zijn slechts twee voorbeelden daarvan. De Chinezen trokken 5000 jaar geleden al een roodachtige thee van kaasjeskruid. De Romeinen mengden kaasjeskruid met olie, zout, honing en wijn tot een mengsel genaamd 'omnimorbium', een middel tegen alle ziekten.