Bergamotplant

Onomatologie

De bergamotplant wordt ook Oswego-thee of goudmelisse genoemd. De wetenschappelijke naam van de plant, Monarda didyma, werd gekozen ter ere van de Spaanse plantkundige en arts Nicolas Monardes. In 1569 beschreef Monardes de therapeutische eigenschappen van meerdere planten ‘van de Nieuwe Wereld’. Het tweede deel van de naam komt van het Griekse ‘didymos’, wat ‘dubbel’ betekent, een verwijzing naar de splitsing van de bloem in twee.

Monarda didyma

Fiche d’identité

FAMILIE Lipbloemen
BLOEITIJD van juni t.e.m. september
PLUK bloemen van juni tot september; blaadjes voor de bloei
HERKOMST Noord-Amerika
VINDPLAATS humusrijke, goed bewaterde grond

GESCHIEDENIS

Een geneeskrachtige, culinaire en sierplant

De indianen van Noord-Amerika kookten de bergamotblaadjes en dronken het afkooksel om de spijsvertering te stimuleren en slijm op te lossen. De Oswego-indianen dronken deze rode drank ook gewoon voor het plezier. Toen de blanke immigranten in 1773 zonder thee kwamen te zitten wegens de blokkade op de invoer van zwarte thee in Boston begonnen ze ook deze rode thee te drinken. In Europa won de bergamotplant later vooral populariteit als sierplant.

Kruiden-Karamel

Zwitsers goud in de vorm van een heerlijke bonbon