Appelmunt

Onomatologie

Appelmunt heeft zijn naam te danken aan de typische fruitige smaak van deze muntsoort. Het kruid wordt ook vaak 'wollige munt' genoemd, naar zijn harige bladeren. De Latijnse naam Mentha x villosa verwijst dan weer naar de kruising tussen groene munt en wollige munt, waarvan de appelmunt afstamt.

Mentha x villosa

Plantenfiche

FAMILIE Lipbloemen
BLOEITIJD van juli t.e.m. september
PLUK van mei t.e.m. november
VINDPLAATS weides en velden, rotsachtige hellingen

BEREIDINGSTIPS

Een verfrissend drankje

Pluk enkele muntappelsteeltjes en voeg ze toe aan een mix van 1 l water en 1 l appelsap. Laat de appelmunt de hele nacht trekken. Vervang de volgende dag de kruiden door nieuwe steeltjes en dien het drankje fris op met een schijfje citroen.