Onomatologie
L’explication la plus probable aux deux composants du nom latin Sambucus nigra est la suivante: nigra, qui signifie «noir», renvoie à la couleur du jus de baies de sureau. Sambucus connaît plusieurs interprétations, la plus fréquente indiquant que le terme viendrait du grec sambuca, qui désigne une flûte antique taillée dans un rameau de sureau.
Fiche d’identité
| Famille |
Caprifoliacées |
| Floraison |
de mai à juillet |
| Récolte |
fleurs de juin à juillet |
| Habitat |
lisières de forêts, clairières, haies |