Ricola legt grossen Wert auf einen verantwortungsvollen Anbau der Schweizer Alpenkräuter nach naturgemässen Grundsätzen. Eine zentrale Rolle nehmen dabei die rund hundert Schweizer Bergbauern ein, mit denen Ricola langfristige Abnahmeverträge abgeschlossen hat. Darin verpflichten sie sich, die Kräuter gemäss den Standards von Bio Suisse anzupflanzen und zu pflegen. Ricola kontrolliert und überwacht die Methoden und die Qualität der Kräuter sorgfältig – vom Anbau bis zur Ernte.
Zusammenarbeit mit Schweizer Kräuterbauern
Die bei Ricola unter Vertrag stehenden Bauern teilen die Philosophie des naturgemässen Anbaus. Sie setzen auf natürliche Anbaumethoden und verzichten auf synthetische Pflanzenschutzmittel sowie Kunstdünger. Von dieser nachhaltigen Partnerschaft profitiert auch die Artenvielfalt.
Der Kräuteranbau ist für die meisten dieser Bauernfamilien eine wichtige Einkommensquelle. Als faire und zuverlässige Geschäftspartnerin schliesst Ricola fixe Abnahmeverträge über mehrere Jahre ab und bietet damit den Bauern eine hohe soziale Sicherheit.
Nachdem der Kräuterbedarf von Ricola Jahr für Jahr wuchs und es schwierig wurde, diese Rohstoffe in genügender Menge auf dem Markt einzukaufen, begann das Unternehmen 1985 dieses einzigartige Modell der Zusammenarbeit.