Rezept
Ob als stilgerechtes Getränk zu orientalischen Speisen oder als Erfrischung für zwischendurch. Tee mit Pfefferminze nach marokkanischer Art ist mit wenig Aufwand selbst zubereitet. Ein Getränk, dass anregt statt aufregt.
Marokkanischer Minztee
2 Gläser
1 EL
Grüner Tee
1 Bund
Pfefferminze, frisch
2 EL
Honig
Wasserkocher
Teesieb
Glas
Energiewert
64 kcal / 268 kJ
Kohlenhydrate
17.3 g
Fett
0 g
Eiweiss
0.06 g
1. Zunächst das Wasser aufkochen.
2. Die Minze waschen und gut abtropfen lassen.
3. Den grünen Tee in ein Teesieb geben und mit heissem Wasser in einer Kanne aufgiessen. Den Tee zwei Minuten ziehen lassen.
4. Zwei Gläser mit frischer Minze füllen und mit dem Grüntee übergiessen.
5. Drei Minuten ziehen lassen.
6. Nach Belieben kann der Tee mit Honig verfeinert werden.
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Pfefferminze
15min
Erfrischender Fruchtsalat mit Honig-Minz-Dressing
2h 10min
Kräuterbrot
Wohltuend gut