Rezept
Etwas getrockneter Thymian und Salbei, einige Holunderblüten und ein Honig nach eigenem Geschmack. Selbstgemachter Honig mit Kräutern braucht nicht viel Aufwand und eignet sich mit etwas zusätzlicher Dekoration optimal auch als Geschenk in der kalten Jahreszeit.
Kräuterhonig
3 Gläser
600 g
Honig
2 EL
Holunderblüten, getrocknet
Thymian, getrocknet
Salbei, getrocknet
Gläser (mind. 200ml Fassungsvolumen), veschliessbar, ausgekocht
Stifte und Etiketten zur Dekoration
100 g
Energiewert
1283 kcal / 306 kJ
Kohlenhydrate
75.1 g
Fett
0 g
Eiweiss
0.2 g
1. Die getrockneten Kräuter auf die drei Gläser verteilen und mit Honig bedecken.
2. Nun die Gläser verschliessen und nach Wunsch beschriften und dekorieren.
3. Der Kräuterhonig kann nun direkt verspeist oder an die Liebsten verschenkt werden.
4. Je nach Belieben können die Kräuter nach dem kurzen Erwärmen herausgesiebt werden.
5. Den Kräuterhonig an einem dunklen Ort aufbewahren.
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Holunder
Salbei
Thymian
Anleitung
1h 45min
Eier färben mit Kräutern
15min
Erfrischender Fruchtsalat mit Honig-Minz-Dressing
Wohltuend gut