Bearbejdning af urter

Vores produktion består af nøjagtigt planlagte processer. Sådan bevares de naturlige ingredienser og smagsstoffer.

Trin for trin

1400 tons per år

Der skal gennemføres mange trin før urterne bliver til det færdige produkt. Og alligevel går det nogle gange meget hurtigt. For eksempel når de friske krydderurter transporteres over korte afstande. Umiddelbart efter høsten leveres de til urteafdelingen i Laufen, hvor forarbejdningen af urterne finder sted. Her forarbejdes der årligt 1.400 tons friske krydderurter. De bliver først tørret, derefter renset, skåret, opbevaret og til sidst blandet. Det er på denne måde, at den unikke, beroligende urteblanding bestående af 13 schweiziske urter fra alperegionen bliver skabt – og de har været grundlaget for alle Ricola-produkter siden 1940.

En velbevaret hemmelighed

Fra urteafdelingen fordeles urterne til produktionen via en underjordisk kanal. Det er her de værdifulde ingredienser udvindes. Ricola har udviklet sin egen, tophemmelige proces til dette formål. Den bibeholder urternes kraftige smagsstoffer og gavnlige ingredienser på optimal vis.

Lignende indhold