Číňané a Římané
Sléz hrál významnou roli v různých kulturách. Uveďme dva příklady ze dvou období dějin: Číňané vařili načervenalý slézový čaj už před 5 000 lety. Římané naopak sléz míchali s olejem, solí, medem a vínem a tuto směs zvanou „omnimorbium“ používali jako všelék.