香草農民

Schütz 家族

Schütz 家族與利口樂的合作關係已經存在了二十多年。六位家庭成員以愛蒙塔爾為大本營,竭盡心力地照顧他們的香草田地。

My Family

「利口樂和我有相同的價值觀和態度,追求自然培植的法則非常適合我。」

Eliane 和 Christian Schütz 每年為利口樂提供超過 2000 公斤的薄荷和 700 公斤香蜂草。自然培植等同於自然勞動。為此,Eliane 和 Christian 每天花三到四個小時為他們的田地除草。有時全家人,甚至鄰居,都會助其一臂之力。大女兒 Anina 說,「我們一起勞動很愉快。」

Morard 家族

來自 Grimisuat 的 Morard 家族,將用於利口樂冰河薄荷糖的薄荷,種植在瓦萊州特有的冰磧土上。冰河

With Passion

「山區人民一直以來都使用香草植物。這些習慣是父母傳承給我的。」

Frédéric Morard 小時候就在田地裡幫忙,後來從父親 Armand 手裡接管了農場。在與利口樂建立合作關係之前,Morard 家庭,如同瓦萊州的許多其他農民一樣,主要是種植馬鈴薯和草莓。儘管可使用機器,至今仍有高達70% 的香草植物是由人工種植。Morard 家庭每年在每公頃土地上一般投入 1500 小時左右。利口樂的本土「冰河薄荷」,於在瓦萊州的阿爾卑斯山種植成長,然後製成喉糖並運送到世界各地。