百里香

詞源

「thyme」一詞源自希臘語 thyo,意思是「獻祭」。古希臘人相信百里香的氣味,代表了活力、勇氣和膽量,並且可以有效地驅除邪靈。

Thymus vulgaris

特點

植物科 唇形科(labiate)
開花季節 五月至十月
收割 開花香草:五月至十月
植被 乾燥、陽光充足的土地、田間小徑、田野和森林邊緣,海拔高達 4500 米。

配方

百里香蜂蜜

將百里香花朵裝進保鮮玻璃瓶,然後從上方倒入優質蜂蜜,直到覆蓋住花朵。將保鮮玻璃瓶關緊,倒放,靜置四週。