Cây thục quỳ

TỪ nguyên học

Chi (sinh học) althaea là một thuật ngữ Hy Lạp có nghĩa là "chữa lành" hoặc "kích thích khả năng tự chữa lành của cơ thể”. Tên loài officinalis bổ sung cho chi, với lá, hoa và rễ của cây được bán làm thuốc thảo dược dưới tên gọi trong ngành dược phẩm là “Althaea officinalis”.

Althaea  officinalis
Althaea officinalis

Đặc điểm

 

Họ thực vật Mallow
Mùa ra hoa Tháng 7 đến tháng 8
Thu hoạch Rễ: vào mùa xuân trước khi thân cây mọc mầm và vào mùa thu sau khi cây trút lá
Nguồn gốc Hoang dã: Vùng sinh thái thảo nguyên ở miền Nam nước Nga và Kazakhstan, Balkan, Ý, Tây Ban Nha
Sinh trưởng Đất mặn, khu vực nắng ấm, đất sét hoặc đất bùn giàu nước và dưỡng chất

Sự thật thú vị

Kẹo dẻo

Kẹo marshmallow và cây marshmallow (cây thục quỳ) có điểm gì chung? Mặc dù kẹo marshmallow không chứa chiết xuất của cây marshmallow (cây thục quỳ), nhưng điều này không luôn luôn như vậy. Trên thực tế, loại cây này là nguồn gốc trực tiếp cho việc phát minh ra kẹo marshmallow - và chính người Pháp chứ không phải người Mỹ đã làm điều đó. Họ đã sử dụng lòng trắng trứng đánh bông, đường và chất dính của rễ cây marshmallow để sản xuất pâte de guimauve, tiền thân của món kẹo mà chúng ta biết ngày nay.

Trang web này sử dụng cookie để cung cấp cho bạn dịch vụ tốt nhất có thể. Bằng cách sử dụng trang web của chúng tôi, bạn đồng ý với việc sử dụng cookie theo chính sách quyền riêng tư của chúng tôi. Bạn có thể tìm hiểu thêm tại đây.