Przetacznik

Nazewnictwo

Nazwa łacińska veronica officinalis oznacza mniej więcej tyle co „jedyne prawdziwe lekarstwo”.

Veronica officinalis

Krótka charakterystyka

Rodzina babkowate
Okres kwitnienia czerwiec – sierpień
Zbiór kwitnąca roślina: od czerwca do sierpnia
Cechy charakterystyczne jasnoniebiesko-fioletowe kwiaty, zawiera witaminy i żelazo
Wegetacja rzadkie lasy, łąki

Porada do wykorzystania w kuchni

Napar na kaszel

Zmieszaj około 25 g przetacznika, babki lancetowatej oraz liści i kwiatów podbiału. Zalej w szklance 1 łyżeczkę mieszanki ziołowej gorącą wodą, zostaw do zaparzenia na 8 minut, przelej przez sitko, pij ciepły napar bez cukru.