Prawoślaz

Nazewnictwo

Nazwa gatunkowa althaea pochodzi z języka greckiego i oznacza „leczyć” lub „wspomagać siły samodzielnego leczenia organizmu”. Nazwa rodzaju officinalis to dopełnienie łacińskiej nazwy prawoślazu, oznaczające lek sprzedawany oficjalnie w aptekach.

Althaea officinalis

Krótka charakterystyka

Rodzina	ślazowate
Okres kwitnienia	lipiec – sierpień
Zbiór	korzenie: wiosną przed wyrośnięciem łodygi i jesienią po opadnięciu liści
Pochodzenie	dzika roślina: stepy w Południowej Rosji i Kazachstanie, Bałkany, Włochy, Hiszpania
Wegetacja	gleby słone, miejsca słoneczne i ciepłe, gleby gliniaste lub ilaste, bogate w substancje odżywcze i wodę

Warto wiedzieć

Klejące słodycze

Co pianki marshmallows mają wspólnego z prawoślazem? Marsh Mallow to angielska nazwa prawoślazu i faktycznie to ziele wykorzystywano kiedyś do produkcji słodkich pianek. Zresztą nie tylko w Ameryce, ale i we Francji: z piany z białek, cukru i kleistych substancji zawartych w korzeniu prawoślazu Francuzi wytwarzali pâte de guimauve, pierwowzór marshmallows.