Capitolo 2: Giovanni e il pregiudizio da sdradicare

Dormire con le piante fa male?

Solo il neurobiologo vegetale Stefano Mancuso può ridare il sonno a Giovanni.  Le piante di giorno producono ossigeno, che è ciò che ci permette di sopravvivere; di notte la produzione di ossigeno termina, ma comincia una piccola produzione di anidride carbonica.

L’esempio di quanta anidride carbonica producono le piante e gli esseri viventi.

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