Le caramelle Ricola sono sensibili all'umidità. Se conservate in modo inadeguato o una volta aperta la confezione, le caramelle possono cristallizzarsi in superficie a causa dell'umidità dell'aria e assumere un colore latteo/opaco. In caso di forte cristallizzazione la superficie appare notevolmente mutata e può presentare delle crepe. Le caramelle perdono così quasi completamente il loro aroma.
Pur avendo assunto un colore latteo/opaco, le caramelle Ricola possono essere consumate tranquillamente fino alla data di scadenza indicata. Consigliamo di conservare sempre i prodotti Ricola in un luogo fresco (ma non in frigorifero) e asciutto e di consumare rapidamente le caramelle una volta aperta la confezione.