Mela menta

Etimologia

Il nome di questa erba può essere ricondotto al sapore fruttato della stessa. La mela menta viene spesso chiamata anche menta del bosco o menta villosa. Il nome latino mentha x villosa fa riferimento all’incrocio fra la menta verde e la menta a foglie rotonde, dalla quale nasce la mela menta.

Mentha suaveolens

Scheda

Famiglia Lamiaceae
Fioritura da luglio a settembre
Raccolta da maggio a novembre
Vegetazione prati e pascoli, falde detritiche

 

Consigli culinari

Bevanda rinfrescante

Triturare un paio di rametti di mela menta e aggiungerli a una miscela di 1 litro d’acqua e 1 litro di succo di mela, lasciando macerare durante la notte. Il giorno seguente sostituire le erbe vecchie con nuovi rametti e servire la bevanda fredda con una fettina di limone.

Menta mela

Freschezza delicatamente fruttata