Burnet

Etimologi

Genus tanaman Latin pimpinella saxifraga mungkin berasal dari kata bipinula, yang kira-kira berarti “menyirip ganda” dan menggambarkan bentuk daun. Saxifraga berarti “pemecah batu” dan mengacu pada kekuatan khusus herba atau situs budidaya.

Pimpinella  saxifraga
Pimpinella saxifraga

Karakteristik

Keluarga tanaman Umbelliferae
Musim berbunga Mei hingga Agustus
Panen Akar: Maret hingga April dan September hingga Oktober
Ciri khas Bau tajam menyerupai bau kambing
Vegetasi Padang rumput, hutan jarang, lereng gunung berbatu hingga 2000 m di atas permukaan laut.

Sejarah

Burnet: obat untuk wabah?

Seperti ginseng bagi orang Cina atau eleuthero bagi orang Rusia, burnet adalah obat mujarab dan tonik esensial bagi penduduk asli Amerika. “Makan bawang putih dan burnet untuk menjaga kesehatan Anda,” adalah nasihat yang dijunjung oleh nenek moyang kita pada Abad Pertengahan – mereka percaya bahwa dengan memurnikan udara yang mereka hirup, mereka akan dilindungi terhadap wabah.