Recette
Le sirop d’oignon à la sauge est un baume pour la gorge: après quelques jours de conservation, le sirop de sucre aux rondelles d’oignon et à la sauge développe un effet bienfaisant. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs mois.
Sirop d’oignon à la sauge
1 verre
2
Oignons
5
Feuilles de sauge fraîche
200 g
De sucre
1
Pot refermable
1 cuillère à café
Energie
32 kcal / 132 kJ
Glucides
7,5 g
Graisses
0 g
Protéines
1. Commencer par éplucher les oignons et les couper en rondelles.
2. Laver la sauge et l’émincer grossièrement.
3. Placer ensuite les rondelles d’oignon avec la sauge et le sucre dans un pot.
4. Bien fermer le pot et le laisser à température ambiante pendant environ huit heures, jusqu’à ce que le sucre se dissolve et se transforme en sirop.
5. Retirer les oignons et la sauge après trois jours.
6. Une cuillère à café de sirop sera particulièrement bienfaisante pour ta gorge.
7. Le sirop peut être conservé jusqu’à six mois au réfrigérateur.
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Sauge
10min
Smoothie vert à la mélisse
Préparation
5min
Bain de bouche végétal à la menthe
Vieux remède toujours frais