Recette
Digeste et légère: notre salade de fruits avec sa sauce rafraîchissante au miel et à la menthe est une recette idéale pour les douces soirées d’été, ou pour un parfait petit en-cas. Tu peux choisir les fruits toi-même en fonction de ton humeur et de tes envies.
Salade de fruits sauce miel-menthe
4 portions
Fruits
100 g
Myrtilles
Mûres
2
Nectarines
1/2
Pastèque
Sauce à la menthe
30 g
Miel
Le jus d’1
Citron vert
1 poignée
Feuilles de menthe poivrée
1 saladier
1 petit bol
1 Portion
Energie
107 kcal / 449 kJ
Glucides
23 g
Graisses
0 g
Protéines
2 g
1. Couper les fruits en petits morceaux et les placer dans un saladier.
2. Mélanger le miel et le jus de citron dans un bol.
3. Ciseler finement les feuilles de menthe et les ajouter au miel.
4. Verser ensuite la sauce sur les fruits, et mélanger pour achever cette salade rafraîchissante.
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Menthe poivrée
4h 15min
Sorbet menthe myrtille
20min
Thé glacé rafraîchissant à la menthe orange
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