La creciente tendencia por los productos de origen natural
Cada vez aumenta más el uso y la demanda de productos de origen natural, ya sea para productos de cuidado personal o de alimentos. Algunos dicen que es una moda, pero el hecho es que está aumentando el consumo de productos ecológicos y/o de origen natural en las tiendas y supermercados. Estos ingredientes de origen natural nos ayudan a sentirnos mejor dado que reducen el uso de substancias químicas y suelen ser productos de proximidad, por lo que no han tenido un largo transporte.
Si bien es cierto que los alimentos de origen natural suelen ser menos asequibles para el público en general, también son la principal preferencia de los consumidores de hoy en día, como demuestra el Informe de Alimentación Saludable de EAE Business School.
¿Por qué volvemos a los productos de origen natural?
Hace tan solo unas décadas lo cocinábamos todo nosotros mismos en casa, con productos de origen 100% natural. En los últimos años, hemos pasado al otro extremo, a la comida precocinada y congelada, llena de conservantes y aditivos. Pues ahora vamos un paso más allá, y queremos volver a la cocina natural de nuestras abuelas, pero sin la obligación de tener que estar 5h en la cocina para preparar un almuerzo.
Hay distintos factores que impulsan el crecimiento de estos productos de procedencia 100% natural. Algunos de estos factores son:
- Querer volver a nuestros orígenes comiendo alimentos cultivados de forma natural en nuestra zona, sin tener que recorrer a productos que se cultivan a miles de kilómetros. Comprando productos km0 también se ahorra en transportes, reduciendo así la contaminación.
- Encontrar un sabor más intenso, al no verse alterada la calidad nutricional del alimento, el sabor, el color y el aroma no se ven afectados.
- Respetar más el medio ambiente, los productos naturales no perjudican los ecosistemas porque utilizan menos pesticidas. Además, al no hacer uso de productos perjudiciales para el agua, no contaminan tanto los ríos y fuentes hídricas.
A día de hoy la gente es más cuidadosa a la hora de ingerir según que alimentos o productos procesados. A su misma vez, como estamos tomando esta consciencia también queremos poder dar a nuestros hijos, e incluso a nuestras mascotas, productos que sean lo más naturales posibles, para que crezcan rodeados y alimentados con productos sanos.
Caramelos con ingredientes de origen natural
El hecho de querer alimentarse de productos de origen natural, no quita que no queramos comer dulces, ¡faltaría más! Pero, ¿se pueden encontrar caramelos con ingredientes de origen natural?
Efectivamente, los caramelos Ricola están hechos con ingredientes de origen natural y te lo contamos con más detalle en uno de los artículos de nuestro blog: Ricola te cuida con ingredientes de origen natural.
La propia naturaleza nos ofrece hierbas de origen 100% natural con una gran variedad de propiedades para hacernos más llevadero. En Ricola tenemos una gama de caramelos amplia que conseguimos mezclando 13 hierbas suizas:
- Marrubio, especie nativa de Europa, Asia y el norte de África, también se le conoce como hierba del sapo o toronjil cuyano.
- Pimpinela, esta planta con decenas de nombres ha sido un “salvavidas” en antiguas sociedades y a día de hoy te la puedes encontrar en muchas ensaladas.
- Verónica, este precioso arbusto también conocido como “hierba de los leprosos”, es conocida por la amplia variedad de usos que se le ha dado desde hace cientos de años.
- Pie de León, la textura de sus hojas es coriácea, es decir, tienen una consistencia similar al cuero.
- Milenrama, tiene un curioso aroma dulce y picante a la vez y crece en Asia y en la zona mediterránea.
- Prímula, tiene múltiples aplicaciones y todas sus partes menos el tallo se pueden usar.
- Llantén, sus hojas tienen los nervios en paralelo y este hecho hace que sean grandes y hermosas.
- Malvavisco, crece cerca del mar y tiene una textura aterciopelada.
- Tomillo, se usa como hierba aromática desde la antigüedad, la encontramos en carnes, pescados, sopas, verduras y hasta ensaladas.
- Menta, se usa en infinidad de postres, caramelos y chicles, y se propaga con una facilidad asombrosa.
- Salvia, tradicionalmente se ha utilizado en gastronomía y en la actualidad es muy común encontrarla en cosmética natural.
- Malva, se encuentra de forma abundante en toda Europa y entre otros muchos usos, sirve para decorar.
- Saúco, crece principalmente en el hemisferio norte y la madera de esta planta es muy valorada.
¿Has reconocido alguno?
Estos nombres pertenecen a trece hierbas de origen natural que ayudan a mantener en buen estado tu garganta.
Estas hierbas suizas son cultivadas por los agricultores del país helvético, en medio de los Alpes Suizos, con una esencia muy propia de ese mágico lugar. Son muy acertadas para
todas esas personas que, por sus trabajos, tienen que hablar mucho y tienen un desgaste de la voz.
Al mismo tiempo, son muy apropiadas para esta época del año más fría en que la garganta es un punto débil.
¿Qué te parecería tener siempre unos caramelos a mano? ¿Sería fantástico verdad?
Pues en Ricola tenemos una gran variedad de productos pensados para ti. Esta amplia gama de caramelos (ya sea centrada en la voz, la garganta, con efecto extra fresco...) se adapta a la necesidad de cada momento.
Puedes llevar los caramelos en tu bolso cuando vayas de camino al trabajo o cuando vayas a llevar a los peques al cole. Y para cuando decidas ir de excursión a la montaña, puedes llevarlos en tu mochila. ¡O simplemente, puedes tener los caramelos en un cajón de casa o del despacho! Lo importante es tenerlos a mano, uno nunca sabe cuando los puede necesitar.
En este artículo puedes ver más detalladamente los beneficios de cada una de estas hierbas de origen natural. Una gran ventaja de estos caramelos es que además de cuidar a la persona que se los toma, a su vez estamos beneficiando a pequeños agricultores suizos que se esmeran cultivando las hierbas de la forma más natural posible.
¡La esencia de Ricola nace en las montañas suizas para llegar directamente a ti!
Dulces DIY (do it yourself)
Otra forma de comer dulces es prepararlos tú mismo en casa. Pueden tener como base frutas o productos directamente extraídos de la tierra. Ya que la principal diferencia entre un dulce saludable y uno industrial, es el ingrediente principal. Debe de ser natural y de calidad.
Para divertir un poco nuestros dulces, podemos añadir chocolate, caramelos u otros ingredientes endulzantes como la leche de coco.
A continuación te dejamos algunas ideas para que puedas empezar a disfrutar de los dulces de forma natural:
- Yogur con fruta natural: añade a tu yogur una o varias frutas a tu gusto. ¿Quién dijo que comer fruta era aburrido?
- Batido de leche de coco y plátano: este batido te va a dar energía para todo el día. Le puedes añadir dátiles y almendras para endulzarlo más y que tenga más proteína.
- Fondue de frutas con chocolate: este clásico postre puede ser la merienda o el desayuno ideal para aquellos días que necesitamos un extra de chocolate. Eso sí, el chocolate tiene que ser mínimo con el 85-90% de cacao.
- Manzanas asadas al horno con canela y almendras: qué decir de la manzana, que es la fruta saludable por excelencia. Como dicen los ingleses: “An apple a day keeps the doctor away”, o lo que es lo mismo, “Una manzana al día, mantiene el médico a la lejanía”.
¡Anímate a probar estos dulces! Ponle imaginación y creatividad para mezclar los ingredientes a tu gusto y ¡a disfrutar!