Origen del nombre
El nombre de la planta madre es Pimpinella saxifraga, proveniente del latín. El nombre puede referirse a la palabra bipinnula, que significa «emplumado doble» y describe la forma de las hojas. Saxifraga significa «rompedora de piedra» y se refiere al poder o el lugar de crecimiento de la hierba.
Perfil
Familia |
Umbelíferas |
Periodo de floración |
Mayo a agosto |
Recolección |
Raíces marzo a abril y septiembre a octubre |
Característica |
Intenso olor a cabra |
Vegetación |
Prados, bosques claros, laderas de montañas rocosas hasta 2000 m de altura sobre el nivel del mar. |
¿Pimpinela como remedio para la peste?
Para los nativos americanos, la pimpinela era lo que el ginseng para los chinos o la raíz de taiga para los rusos: un salvavidas y un tónico esencial de la fuerza. «Coma ajo y pimpinela y no morirá tan rápido», nuestros antepasados en la Edad Media recomendaban protegerse de la peste con un aliento purificado.
Esta página web utiliza cookies para garantizarle el mejor servicio posible. Al hacer uso de nuestra página web, acepta nuestro aviso de privacidad con respecto al uso de cookies. Podrá obtener más información aquí.