El aspartamo se utiliza como edulcorante porque en cuanto a sabor ofrece un perfil muy completo y no daña los dientes.
Estamos convencidos de que el aspartamo no es perjudicial para la salud. Para ello nos basamos en informes y recomendaciones de entidades reconocidas a nivel internacional. El aspartamo es sin duda el edulcorante mejor analizado, ya que se utiliza en todo el mundo en diferentes productos. Organizaciones internacionales independientes, como el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios y la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), han estudiado la seguridad del aspartamo y confirman que su consumo es seguro para las personas.
Naturalmente, nuestro deseo es desarrollar y poder utilizar edulcorantes naturales, bajos en calorías y que no dañen los dientes. Así, ya hemos lanzado las primers pastillas de hierbas sin azúcar con glucósidos de esteviol (edulcorados con estevia) por ejemplo en Francia, Italia y Alemania.